嫁が焼いたクッキー、《ディアマン》ていうらしいんですけど、 「よく出来てます。素晴らしいです！！！」 と絶賛自画自賛中であります。もうちょっと補足すると 「表面はサクッとしていて、口の中で溶ける感じ！」らしいです。 嫁は趣味と実益を兼ねて、今…

嫁がこの間買ったあんこを使ってアンパンを作りました。写真では伝わりませんが、生地がしっかりしていて、上に乗ってけてあるゴマも香ばしくて、私好みの美味しいアンパンでした。 肝心のあんこですが、わざわざあんこ屋さんで買ったあんこですから、甘過ぎ…

ワイフが美味しいものを作りたいと、わざわざあんこ屋さんに行って買ってきました。二袋でだいたい１０００円くらいだったみたいです。さて何が出来るのでしょう。 ランキング参加中お菓子 ランキング参加中パン ランキング参加中【公式】2023年開設ブログ …

嫁のパン作りのスイッチは入りっぱなしです。昨日（2023年4月7日）も作ってました。今回作ったのはチーズパンです。 断面はこんな感じ。 結構チーズの量が多いです。 もうだいぶ前になりますが、やはりチーズパンを作り、それを身内に配ったりしました。その…

某所で自分が書いた過去記事の中で《嫁が作ったブリオッシュ》を紹介してました。 「そういえばこれ美味かったな。」と思い、「また作ってみたら？」というメッセージと写真をラインで送ったところ、「今日作る！」という返事が来ました。本人曰く「材料は買…

嫁がまたスコーンを作りました。上の写真のヤツです。今回はseriaさんで買ったキャラメルチョコチップを使って、あとクルミも入れたみたいです。とても美味しゅうございました。嫁に言わせると溶けないキャラメルチョコチップが大事なようです。 seria さん…

うちの近所にはSeriaがないので、百均を使うとなるとDAISOかレモン（静岡限定）のどちらかになります。過日、娘にせがまれて、仕方なくちょっと遠くのSeriaに行きました。その時にお菓子作りの材料がたいそう充実していたのに気がつき、帰宅後家で留守番をし…

嫁がまたスコーンを焼きました。今回は抹茶のスコーンです。一応今回のは試作品というスタンスなので、まだ人様に食べてもらうというレベルではありません。 感想を求められたので「個人的にはもうちょっと抹茶の渋みが強い方がいい。あとホワイトチョコのチ…

嫁が昨日スコーンを焼きました。私情インプレッション（笑）をするとですね、 外はカリ、中はホロホロで、香ばしくて美味しいです。パンとクッキーの中間というのか。すいません、こういうものに使うボキャブラリーをほぼ持ち合わせていませんので。出来立て…

嫁が人様から頼まれてパンを焼きました。本人曰く「本当はパンの方が得意！」らしいです。ということで、新しく《ミッキー・パンの部屋》というカテゴリーを作り今後はパンを焼いたらそっちに載せますのでよかったらお付き合い下さい。 さて私はパンのことは…

嫁が発酵機を出して来ました。さて今回は何を作るのでしょうか。乞うご期待。 ランキング参加中【公式】2023年開設ブログ 日本ニーダー(KNEADER) 洗えてたためる発酵器 PF102_24H 日本ニーダー(Nihon Kneader) Amazon アズワン 電子発酵器 SK-15/61-6681-27 …